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海南白沙县食药监局部署“非洲猪瘟”疫情防控工作 严防染疫猪肉流入市场

发布时间:2019-04-24 00:08:39    来源 :中国食品科技网   作者: 浏览量:9318

4月22日上午,白沙黎族自治县食药监局紧急部署“非洲猪瘟”疫情防控工作,要求开展猪肉产品排查工作,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品流入。

该局要求加强猪肉产品流通环节监管,对农贸市场、超市、冻库等市场主体销售的猪肉进行严格检查,坚决防止未经检疫合格的生猪及其肉制品上市销售。加强猪肉使用环节监管,对辖区餐饮店、学校食堂等餐饮服务单位进行检查,督促食品经营者核查采购渠道,按照要求做好相关台账登记及票据留存工作,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,严防染疫猪肉等生猪产品流向餐桌。督促市场开办者和场内经营者落实各项防控措施,确保群众放心消费。同时加强与相关部门的联系,及时掌握辖区疫情防控工作进展情况。


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